カニのキムチ? カンジャンケジャンを試してみた。
自然解凍させたケジャン ワタリガミの味付け醤油漬け。 手前に丸く見えるのは、レモンの輪切り。 生ということですが、 驚くほど柔らかい。 新鮮なカニを漬けたのだ、ということが良くわかります。 ごはんに合う。ということなので… 続きを読む »
自然解凍させたケジャン ワタリガミの味付け醤油漬け。 手前に丸く見えるのは、レモンの輪切り。 生ということですが、 驚くほど柔らかい。 新鮮なカニを漬けたのだ、ということが良くわかります。 ごはんに合う。ということなので… 続きを読む »
濃厚紅ずわい蟹のクリームスープ この濃厚感のあるスープのイラストに惹かれました。 やかんで温めてみます。 トロ~とした濃厚感は、イラストからの期待を裏切りません。 じっくり味わって飲めるスープ。 いいですね。 でも蟹は朝… 続きを読む »
フリーズドライのカニ汁。 カニの量は、どの程度か。 感触を再現できるのか。 フリーズドライ製法で、しっかり固められたカニ汁がです。 湯で戻したところ、かにが出てきました。 これは・・鋏の部分でしょうか。 まちがいなくカニ… 続きを読む »
マツ子の知らない世界 名脇役!ねりものの世界 2017.8.15TBSより。 40年間365日練り物を食べ続ける土井さんが、カニカマでおすすめを紹介していました。 スギヨ「香り箱」398円 (メーカー希望小売価格・税込)… 続きを読む »
紀文のカニカマの一つ 原材料には紅ずわいがにの文字があります。 ちょっと期待します。 たらば蟹を思わせる美しい赤。 咬んでみたら、あれ? そうでした、マヨネーズ入りでした。 ビールにいいですね。 良く味わいながら、外観を… 続きを読む »
かに雑炊。 これはいいですね。 常備食としても非常食としてもありですね。 夏なので、そのまま袋をあけて食べてみました。 小腹がすいたときにちょうど良いです。 外でお弁当代わりにもよさそう。 蟹… 続きを読む »
カニ缶ですね。 ほぐし身 どんな缶(感)じでしょうか。 今は、パカンと簡単に開きます。 紙が入っているかなと思いましたが、予想外の液体感。 みたままの味でした。 ちょっとみずっぽい。 香と味は、微妙です。 カニカマに載せ… 続きを読む »
ホームセンターで見つけました。 カニカマ。 普通でしょうか。 ペットフード売り場なのですけど。 ペット用カニカマスライス。 やわらか仕上げカニかま。200g 国産 ちょっとおつまみにしたい感じ。 正式な製品名称は「犬猫用… 続きを読む »