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タラバの押しずし

タラバの押し寿司もメニューにあったので注文。 これはおいしいですね。 さすがにタラバ。 押しているから詰まっているのか、歯ごたえ最高。 ぷりぷりした感じが口の中ではじけます。

たらばがに

タラバガニ   鱈場蟹 (タラバガニ) たらば蟹 漁期は7月-12月 乱獲で生息数が減少。 甲幅は25cm程度、脚を広げると1mを超える大型甲殻類 tarabagani   tarabagani

カニしゃぶしゃぶ

かにしゃぶ   かにしゃぶしゃぶ。 大きな足を持って、ぐつぐつする鍋にシャブシャブすると、ぱーっと身が広がって。あー想像するだけでたまりません。 ズワイカニしゃぶ ズワイガニも食べ比べてみたいです。