ミルクガニ（ゆでるとミルクの香りが）

ミルクガニの雄雌（テレビ朝日スーパーJチャンネル　2011年12月2日の放映より）

正式名はエゾイバラガニだそうです。

ミルクガニは、駿河湾で漁をする長谷川さんが35年前に発見（放送当時）して、
ゆでるときにミルクに似た香りがしたことで命名。

足は6本なので、タラバガニと同じようにヤドカリの仲間
そういえば」、タラバガニも茹でるとミルクのような匂いがするような気がします。