モクズガニ 投稿者: kani | 2016年8月1日 0件のコメント モズクガニかと思っていましたが、藻屑(モクズ)なんですね。 上海蟹で有名です。 御徒町アメ横では生きて売られていたこともありましたが、違法らしく、その後どうなったか。 生きたまま逃げると、環境に影響することが理由です。 ウイキペディアによると、別名があります。モクゾウガニ(千葉県習志野市)、ズガニ(静岡県伊豆地方)、ツガニ、ツガネ(長崎県)、ヤマタロウ、カワガニ、ケガニ、ヒゲガニ(徳島県貞光町)、ガンチ(徳島県阿南市) 高知県四万十産 天然ツガニ