全体に小さいし、殻が硬いので割って食べると大変です。
ですが、身は滑らか濃厚でおいしいですね。
渡り蟹（ワタリガニ）（ガザミ）
ワタリガニは、ぶつぎりにして鍋に入れるイメージがあります。
第5脚の先が平たく変形しており、海中をすばやく泳ぐことができる。
旬は秋
全体に小さいし、殻が硬いので割って食べると大変です。
ですが、身は滑らか濃厚でおいしいですね。
渡り蟹（ワタリガニ）（ガザミ）
ワタリガニは、ぶつぎりにして鍋に入れるイメージがあります。
第5脚の先が平たく変形しており、海中をすばやく泳ぐことができる。
旬は秋